L’Attività Progettuale e lo sviluppo in ambiente virtuale. 

Grazie ai mezzi tecnologici in proprio possesso, Ingegneria Alimentare è in grado di effettuare il ciclo di progettazione completo: dall’idea, allo sviluppo in ambiente virtuale per simulare il funzionamento degli impianti prima della loro reale costruzione.

In seguito all’analisi progettuale si procede allo studio di fattibilità tecnica e finanziaria e, successivamente, alla definizione dell’impianto tecnologico e alla simulazione con software ad elevata tecnologia. Siamo così in grado di testare l’impianto in tutte le possibili modalità di utilizzo, abbattendo i costi di produzione ed eventuali errori di progettazione.

Possiamo effettuare simulazioni di:

– Processo industriale
– Fluido dinamica computazionale
– Analisi agli elementi finiti
– Analisi statica e dinamica degli elementi
– Gestione della vita utile del prodotto

Tutte le prove di simulazione vengono validate da prove di laboratorio e l’intero processo viene eseguito nel pieno rispetto delle norme in materia di sicurezza e igiene vigenti nel Paese di destinazione dell’impianto o del macchinario.