STUDI IN CORSO
Siamo tra i più qualificati produttori italiani d’impianti per l’industria del food grazie alla nostra profonda consapevolezza che la ricerca sia l’unica chiave per aprire il mondo dell’innovazione. Ci crediamo a tal punto che abbiamo voluto all’interno dell’azienda due laboratori, uno operante nel settore alimentare e l’altro dedicato all’automazione applicata, che permettono di sviluppare intuizioni, idee e soprattutto soddisfare le richieste della clientela più esigente.
In questo percorso non siamo soli. Ci avvaliamo di importanti partnership esterne come l’Università della Calabria e l’Istituto Archa di Pavia.
Ecco i nostri progetti di ricerca in corso:
PRODUZIONE DI LATTE VEGETALE DI NUOVA FORMULAZIONE
CREME STRUTTURATE
PRODUZIONE DI GELATO VEGETALE A BASE D'ACQUA
DISINFEZIONE DELL'ACQUA CON OZONO
PROCESSI DI OSSIDAZIONE AVANZATA (AOP)
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